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Rita’s Tiki Room è sempre ricco di eventi non perderne neanche uno!

Lista food

Bongo Bongo Wings

Alette di pollo croccanti con salsa sweet chilli

Mahalo fries

Fries speziate servite con creme fraiche

Susu calamari

Calamari fritti con ananas fresco e maionese al cumino

Wonton Nachos

Nachos di wonton fritti i con crema di cheddar e giardiniera asitica

Luau Hummus

crema di ceci con zucchine alla piastra, melanzane fritte, pomodoro, feta e home made pita

Spicy Edamame

Green Samosas

Triangolini indiani di spezie e verdure con salsa yogurt e menta

Lumpia nam

Spring roll filippini fatti in casa con maiale e verdure serviti con salsa di soia allo zenzero

Miraflores sticks

Home made spring roll di gamberi fritti serviti con maionese spicy

Pork gyoza

Ravioli di manzo alla piastra con salsa di soia agrodolce

Veggie gyoza

Ravioli vegetariani alla piastra con salsa di soia agrodolce

Beijing Veggie Crepes

Crepes alla piastra con germogli di soia, bambu, tofu fritto e salsa hoisin

Kontiki noodles

Noodles di riso alla piastra con gamberi, salsa al tamarindo, arachidi e germogli

Thaitian Coconut Curry

Noodles vietnamiti con crema di cocco, gamberi, baccalà, cappasanta e pak choi

Maialino Kalua

Maialino da latte in stile filippino cotto 12 ore, ripieno di lemongrass e zenzero servito con insalatina al sesamo

Huli Huli Chicken

Galletto intero marinato in stile jamaicano, cotto alla brace e servito con patatine fritte

BBQ Ribs

Costine di maiale marinate al miso laccate con salsa BBQ

Bake 'n Shark

Burger caraibico con baccalà fritto in pastella speziata, pomodoro, iceberg, maionese e chips di patata dolce.

Exotic tartare

Tartare di gamberi con salsa al passion fruit e sedano in ghiaccio

Aloha tartare

Tartare di salmone con salsa soia, yuzu e zenzero marinato

Tiki Platter

da condividere, una selezione di tapas e dim sum disponibile anche in versione vegetariana

Chicken Korma

Leggero stufato di pollo con salsa alle mandorle. Ricetta indiana