Alette di pollo croccanti con salsa sweet chilli
Fries speziate servite con creme fraiche
Calamari fritti con ananas fresco e maionese al cumino
Nachos di wonton fritti i con crema di cheddar e cole slaw.
crema di ceci con zucchine alla piastra, pomodoro, feta e home made pita
Triangolini indiani di spezie e verdure con salsa yogurt e menta
Spring roll filippini fatti in casa con maiale e verdure serviti con salsa di soia allo zenzero
Involtini vietnamiti di carta di riso ripieni di verdure serviti con salsa satai
Home made spring roll di gamberi fritti serviti con maionese spicy
Ravioli di manzo alla piastra con salsa di soia agrodolce
Mini bun con salsiccetta giapponese, senape in grani, maionese
Ravioli vegetariani alla piastra con salsa di soia agrodolce
Panino vietnamita con polpette di manzo speziate, giardiniera asiatica, spam e spicy maio
Crepes alla piastra con germogli di soia, bambu, tofu fritto e salsa hoisin
Noodles di riso alla piastra con gamberi, salsa al tamarindo, arachidi e germogli
Noodles vietnamiti con crema di cocco, gamberi, baccalà, cappasanta e pak choi
Maialino da latte in stile filippino cotto 12 ore, ripieno di lemongrass e zenzero servito con insalatina al sesamo
Galletto intero marinato in stile jamaicano, cotto alla brace e servito con patatine fritte
Costine di maiale marinate al miso laccate con salsa BBQ
Burger caraibico con baccalà fritto in pastella speziata, pomodoro, iceberg, maionese e chips di patata dolce.
Tartare di gamberi con salsa al passion fruit e sedano in ghiaccio
Tartare di salmone con salsa soia, yuzu e zenzero marinato
da condividere, una selezione di tapas e dim sum disponibile anche in versione vegetariana
Leggero stufato di pollo con salsa alle mandorle. Ricetta indiana
