Spicchi di patate con buccia, crème fraiche, pork floss
Calamari fritti con ananas fresco e chicken maio
Won ton giapponesi croccanti con crema di cheddar, guacamole, jalapeno e pico de ananas e mango
polpette di patata dolce, mungo chutney, crème fraiche
crema di ceci arrostiti con zucca a filetti, limone candito, yogurt greco, servito con pane sfogliato al burro
Cappesante avvolte nel bacon, grigliate, servite con ananas caramellato e salsa yuzu
Gamberoni, soy sauce, teriyaki sauce, erba cipollina, sesamo
servite con salsa verde
Home made spring roll di gamberi e salsa hoisin serviti con tom yum maio
alette di pollo croccanti in salsa sweet chilli
Ravioli di manzo cotti al vapore e poi piastrati con salsa di soia agrodolce
Spring roll di maiale e verdure serviti con salsa di soia, zenzero marinato e alga nori
spiedini di polpo grigliati, paprika, crunchy peanuts
Tagliatelle di riso alla piastra con gamberi, salsa al tamarindo, cipollotto, arachidi e germogli
noodle di frumento cremoso servito con gamberi, merluzzo, capasanta, pak choi, latte di cocco e curry rosso
burger di Fassona, cheddar fuso, cipolla caramellata, salsa bbq e fries
Galletto intero marinato in stile jamaicano, cotto alla brace e servito con patatine fritte
merluzzo cotto in foglie di banano, salsa all’ananas e zenzero fresco, riso basmati
Maialino da latte farcito della sua polpa e lemongrass, cotto in forno otto ore e servito con insalatina croccante al sesamo
