Aged Banana Boulevardier

Aged for 1 year in Oak Barrels ex Bourbon
Campari, Vermouth Italiano, Banana, Maker’s Mark Bourbon, Pusser’s Navy Rum

Black Hole

El Dorado 12, Caffè Espresso, Mr.Black Coffee liqueur, Salted carame, Fava Tonka

Patricia

Tequila Blanco, Orange, Passion fruit, Grenadine, Beavertown Session IPA, Chili
allergeni: 1

The Butterfly Effect

Portobello Road Gin, Dark Jamaican Rum, Lemongrass, Lemon, RTR Pimento, Lime Kaffir

The Dead Reackoning

Abuelo 7 Panama, Vanilla, Marsala Vecchio, Angostura, Lemon, Pineapple, Maple syrup

El Diablito

Tequila,Triple Sec, Lime Cordial, Lime, RTR Red Fruits Soda

Adelante

Cachaça Magnífica Envelhecida, Calvados di Pere, Cinnamon, Lime, Grapefruit, RTR All Spice Liquor

TIKI ROOM BARREL

sharing drink per 3 persone

RTR rum barrel mix, Lime, orange, grapefruit & pineapple, Honey, Falernum & almond, Grenadine, Absinth & bitters
allergeni: 8.Frutta a guscio, mandorle

Banana Boulevardier

Real McCoy 5y Barbados, Campari, Crème de Banane Tempus Fugit, Sherry PX, Aceto Balsamico

Marge

Cinnamon, Lime, Del Professore Vermouth Classico, Select Aperitivo, Pink Grapefruit Soda

Martini de la Reunion

Sipsmith London Dry Gin, Vermouth Dry, Grand’Arome Reunion Rhum

Ginger Head

Campari, Mastiha, Mr.Three & Bros Ginger Falernum , Amazzoni Gin, Acqua di Rose, Candied Ginger
allergeni: 8.Frutta a guscio, mandorle

Forbidden Eden

Millonario Cinquenta, Vermouth Italiano, Liquore di Fico, Mr. Three & Bros Ginger Falernum , Aceto Balsamico
allergeni: 8.Frutta a guscio, mandorle

Saturn

Bombay Dry Gin, Mr. Three & Bros Ginger Falernum, RTR Orgeat, Passion Fruit, Lemon
allergeni: 8.Frutta a guscio, mandorle

Greek Island Groove

Millonario Cinquenta, Martin Miller’s gin, Mastiha, RTR orgeat, Mr. Three & Bros Ginger Falernum, Lime, Orange and Lemon
allergeni: 8.Frutta a guscio, mandorle

Bongo Express

Duppy Share Barbados e Jamaican Rum, Passion Fruit, Coffee, Lime, Orange and Pineapple

Painkiller

Pusser’s Navy Rum, Coco Cream , Orange and Pineapple

Mai Tai

RTR Rum mix #6, RTR Orgeat, Dry Orange, Lime
allergeni: 8.Frutta a guscio, mandorle

Pina Colada

Cuban Rum, Pineapple, Coco Cream, Lime

Pearl Diver

RTR Rum Blend, RTR Gardenia Mix, Lime, Orange, Angostura

Cobra’s Fang

Pusser’s 151 Rum, Passion Fruit, Mr.Three & Bros Ginger Falernum, Orange and lime, Angostura, Absinth
allergeni: 8.Frutta a guscio, mandorle

Missionary’s Downfall

Cuban Rum, Peach Liquor, Honey, Fresh Pineapple, Lime, Mint

Encantado

Calle 23 Tequila Reposado, Chartreuse Jaune, Saffron, Passion Fruits, Lime

Port Light

Maker’s Mark Bourbon Whiskey, RTR Grenadine, Passion Fruit, Lemon

Hurricane

Dark Jamaican Rum, Passion fruit, Melograno, limone

Banana Daiqiuiri

Veritas Barbados e jamaican Rum, Fresh Banana, Lime, Sugar

Jasper’s Jamaican

Rare Old Jamaican Rum, RTR All Spice Liquor, Honey, Lime, Nutmeg

Patchouli Mulata Daiquiri

Cuban Rum Infused with Patchouli leaves, Maker’s Mark Bourbon, Cacao and vanilla, Muscovado sugar, Lime

Nuclear Daiquiri

Overproof White Jamaican Rum , Chartreuse Vert, Mr.Three & Bros Ginger Falernum, Lime
allergeni: 8.Frutta a guscio, mandorle

Departures & Arrivals

Clairin Sonson Haitian Rum, RTR Orgeat, Litchi, Lime, Salt Cucumber

Fruit Daiquiri

Rum cubano e un frutto a scelta tra passion fruit, mango, fragola

Mamacita

Clairin Casimir Haitian Rum, Ginger, Lemongrass, Lime, Absinth, White Tea

El Venezolano

SantaTeresa 1796, Coconut Water, RTR Pimento, Lime, Sugar, Nutmeg

Tanga

Cannella, Pompelmo, Lime e Ginger beer

Pomelada

Miele d’agave, Sale,Pompelmo, Lime e Soda al pompelmo rosa

Jungle Nectar

Muscovado, lime, ananas, Nettare di Mango, Cannella e Zenzero

Virgin Babwe

Passion fruit, Pompelmo, Lime, Zucchero

Draft beer

Red wine

Malbec

Chinchero Argentina
2021

Sevuk

Areni Red Dry
Uve Areni e Kakhet, Armenia 2021

White wine

Verdejo

Mesta, Spagna
secco erbaceo minerale

Sauvignon blanc

Dhesa de Luna, Spagna
profumato e fresco

Chenin Blanc

Secateurs, Vintage White Wine
Badenhorst Family Wines, Sud Africa, 2020

Sparlìkling e Champagne

Cava Brut “Reserva”

Segura Viudas, Spagna

Champagne Blanc de Blancs

Drappier, Francia

Food

Bongo Bongo Wings

alette di pollo croccanti con salsa sweet chili
allergeni: 1,10

Susu Calamari

calamaretti fritti con dadolata di ananas fresco e maionese al cumino
allergeni: 1,2

Luau Hummus

hummus di ceci, melanzane caramellate, paprika, pane roti indiano
allergeni: 1, 3, 7, 10

Won ton Nachos

won ton giapponese croccante, pico de mango, ananas, home made guacamole, cheddar fondente
allergeni: 1, 7

Tiki Room Fries

allergeni: 1, 7

Veggie Fritters 4pz

Polpettine di verdure veglie con chutney al mango
allergeni: 1

Takoyaki 6pz

polpettine di polpo fritte con salsa chuno dolce e katsuobushi
allergeni: 1

Spicy Edamame

allergeni: 6, 10

Lumpia Nam 2pz

spring roll filippini fatti in casa con maiale e verdure serviti con salsa di soia allo zenzero
allergeni: 1, 6

Miraflores Sticks 2 pz

home made spring roll di gamberi fritti serviti con maionese spicy
allergeni: 1, 2, 3, 6

Spiedini Chang Mai 3pz

Spiedino di carne speziato con salsa yogurt al lime

allergeni: 7

Pork Gyoza 4pz

ravioli di maiale al vapore con salsa agrodolce
allergeni: 1, 6

Veggie Gyoza 4pz

ravioli di verdura con daikon marinato
allergeni: 1, 6

Loco Moco Rice

riso saltato con salsiccette, uovo, cipollotto, olio di sesamo, soia dolce e germogli
allergeni: 3,10

Maialino Kalua

maialino da latte in stile filippino cotto 12 ore, ripieno di lemongrass e zenzero servito con insalatina al sesamo
allergeni: 10

Lomi Salmon

Carpaccio di salmone fresco con salsa ponzu, mandorle tostate, yuzu
allergeni: 4, 6, 8, 10

Huli Huli Chicken

galletto intero marinato in stile jamaicano, cotto alla brace e servito con patatine fritte
allergeni: 1, 6

Magnolia Steak

tataki di rib eye marinata con salsa black pepper sauce, patate dolci in crema e loto fritto

Buffalo Sandwich

Burger di Fassona, kimchi, cheddar, Cole slaw, cipolla rossa croccante, patate dolci fritte
allergeni: 1, 7

Kontiki Noodles

noodles di riso alla piastra, gamberi, tamarindo, arachidi e germogli
allergeni: 2, 5, 6, 10

TAHITIAN COCONUT CURRY

noodles cremoso al cocco e lemongrass con gamberi, calamari e funghi
allergeni: 2

Tiki Platter x 2 persone

4 alette di pollo croccanti con salsa sweet chili
2 Lumpia rolls
2 miraflores sticks
2 gyoza maiale con salsa soia
won ton nachos con guacamole e pico de mango
allergeni: 1, 2, 3, 5, 6, 10

Tiki Platter Veggie

2 gyoza di verdura
2 veggie fritters
spicy edamame
hummus di ceci con melanzane caramellate
won ton nachos con guacamole e pico de mango
allergeni: 1, 2, 5, 6, 7, 10

DOLCI

Brownie al cioccolato

con panna cocco e ananas
allergeni: 1,7

Tiramisu Charlie

allergeni: 1,3